Fenogreco en semillas 125 gr

El fenogreco es un tipo de planta florida que pertenece a la familia de las fabáceas. Es originario del sudeste asiático y mediterráneo, aunque es capaz de prosperar al norte de África. BENEFICIOS: Esta especia cuenta con propiedades altamente beneficiosas para el organismo, ya que aporta excelentes cantidades de proteínas, grasas, almidones y azúcares. De hecho, en 100 gramos de fenogreco encontramos 23 gramos de proteína, 58 gramos de carbohidratos y 6 gramos de grasas. Además de minerales como el calcio, el hierro y el magnesio, y vitaminas A, C, D, B12 y B6. Tiene propiedades nutricionales, que favorece el aparato digestivo gracias a su contenido en albúmina, grasas e hidratos de carbono. Además, contiene mucílagos, que contribuyen a proteger la mucosa estomacal en úlcera gástrica o gastritis, entre otras patologías. Ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre, por lo tanto ayuda a personas con diabetes tipo II. Aporta antioxidantes que ayudan a retrasar el envejecimiento. Ayuda a mejorar la digestión de los alimentos. Ayuda a prevenir o combatir el estreñimiento. Es un reequilibrador hormonal beneficioso durante la menopausia y el síndrome premenstrual. Tiene un efecto antiinflamatorio y ayuda a reducir los niveles de colesterol. Mejora el descanso y el sueño. Mejora los casos de garganta irritada, fiebre y bronquitis. Ayuda a estimular la producción de leche materna. Es un gran aliado si lo que buscas es aumentar masa muscular, principalmente la de los glúteos, de forma natural y efectiva. USOS: Este alimento es bastante utilizado en platillos de la dieta mediterránea, por otra parte, el fenogreco también se usa mucho como harina para la elaboración de pan, así como para espesar y dar sabor a guisos y sopas.